可乐鸡翅
一、材料清单
1.鸡翅三对
2.大瓶可乐一瓶
3.生姜数片
4.酱油一勺
5.糖三勺、盐半勺、味精一勺
6.胡椒粉
二、加工步骤
1.先将鸡翅正背面各开三刀。切数片生姜备用。
2.开火热锅，待温度足够再倒入少许油。（调小火）
3.待油温足够，将鸡翅和生姜一起倒入。
4.将鸡翅炸至表面有些金黄，翻面同上。
5.待4的步骤完成后，倒入两碗半的可乐。（调至大火）
6.加半勺酱油，糖三勺、盐半勺、味精一勺。盖上锅盖。
7.时不时进行翻动，待收汁后，即可出锅。
三、分享评价
很好吃，一盘全部吃光了。
四、改进提升
第一次煮不够熟练，只倒了一碗的可乐，汁不够多不够好吃，想好吃呢就多下点可乐。 控制好火候。
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