草莓千层蛋糕
材料清单：两个鸡蛋，糖30g，油30g，纯牛奶250ml，面粉100g
加工步骤：①将两个鸡蛋搅拌均匀，加糖，加油，加奶，加面粉，搅拌均匀，过筛一下可以让面糊更加细腻
②将面糊摊在平底锅上，薄薄的一层，口感更好，一定要速度快赶紧摊平才不会不均匀厚度不一
③平底锅小火，等面皮起大泡就熟了
④多次重复第三个步骤把面糊摊完然后等放凉后把面皮整齐叠在一起，用与面皮略小一点的碗把皮压一下，压出均匀的圆形
⑤拿出好看的玻璃碗，先叠一层皮，倒一层酸奶，铺上一层水果，重复将碗叠满
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高二年一班 14 庄星语 草莓千层蛋糕
来自：南安一中 发布时间：2020-03-20 阅读数：3353
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