非正常馅包子
材料清单n克肥瘦相间的猪肉，两个洋葱，n克面粉，n克发酵粉.......
加工步骤
1、加面粉和发酵粉加少许水一起和面，揉至不粘手。
2、将面团盖好盖，让其发酵，待面团发酵至原来的二至三倍。
3、取出面团在砧板上，揉至光滑，就可以开始做。
4、将做好的包子放在冷水中蒸，水开后大约十分钟就可以关火，关火时不能马上掀开锅盖，要等三分钟左右后再打开锅盖，不然包子会瘪下。
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改进提升
改进提升
可以用不超过35°的温水来和面。这样子能使面团发的好。
馅的量要控制好
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高二年八班 姚凯亮 非正常馅包子
来自：南安一中 发布时间：2020-04-04 阅读数：4219
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