清炒生菜
食材：生菜3棵，盐一勺，油少许
加工步骤：1.将生菜掰成一瓣一瓣的，在盆中洗净，放在旁边待用。IMG_20200311_175152
2. 将锅烧干。IMG_20200311_175340
3. 倒入食用油少许。IMG_20200311_175511
4. 倒入生菜，IMG_20200311_175807若生菜太多，可先倒一部分，等锅中的菜软后再倒入剩下的。
5. 加入盐一勺，炒匀。IMG_20200311_175859
6. 炒好后就火装盘了。IMG_20200311_175801IMG_20200311_180230
分享评价:青溜溜的生菜闻起来令人食欲大增，用筷子夹起来放入口中慢慢咀嚼，清脆爽口。
妈妈的评价：菜不够咸，炒得有点老
改进提升：1.生菜不宜炒得过久，会生很多水。
2.在炒的过程中把锅盖盖上了，导致菜炒得有点老。
3.生菜出水多，应多放点盐，不然不够咸。
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