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德育园地-技术课程

高二年八班 詹仕祺 蛋糕制做

来自:南安一中    发布时间:2020-04-04    阅读数:2496

蛋糕制做

 材料:

玉米油75g  面粉90g     牛奶60g     鸡蛋6个   砂糖70g

 image002.jpg

步骤:

1.     分离蛋黄蛋清

image004.jpg

2.蛋清分三次加入白砂糖,打发

 









3加热玉米油,加入面粉,搅拌

 









4加入蛋黄,牛奶,搅拌

 









5分三次加入打发后的蛋清,搅拌

 









6倒入模具,预热烤箱,烘烤1h

 






7完成

 


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